Tempo di prestigiosi riconoscimenti per la cantina Paola Lanzavecchia, premiata recentemente ai Decanter World Wine Awards 2013, gli Oscar del vino… Medaglia “Commended” per la Barbera d’Alba Superiore DOCG Seta 2009…Tempo di prestigiosi riconoscimenti per la cantina Paola Lanzavecchia, premiata recentemente ai Decanter World Wine Awards 2013, gli Oscar del vino… Medaglia “Commended” per la Barbera d’Alba Superiore DOCG Seta 2009…Tempo di prestigiosi riconoscimenti per la cantina Paola Lanzavecchia, premiata recentemente ai Decanter World Wine Awards 2013, gli Oscar del vino… Medaglia “Commended” per la Barbera d’Alba Superiore DOCG Seta 2009…
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Paola Lanzavecchia al Vinitaly 2013Paola Lanzavecchia at Vinitaly 2013Paola Lanzavecchia beim Vinitaly 2013
Vi aspetto al Vinitaly 2013, in programma a Verona dal 7 al 10 aprile, presso il padiglione 9 stand 60 A3.I will waiting for you at Vinitaly 2013 in Verona April 7 to 10, in Hall 9 Stand 60 A3.Ich werde warten auf Sie Vinitaly 2013 in Verona 07-10 April in Halle 9 Stand 60 A3.
Canada is a beautiful country!Canada is a beautiful country!Canada is a beautiful country!
In few days I spent in Montreal (Quebec) I was able to understand why this country is known worldwide for its civilization and openness.
The city of Montreal has wonderful treasures and one of the first its restaurants, so warm and cozy!
A special thank you to the restaurant Inferno, where I met wonderful people and had the opportunity to entertain my audience by telling a bit ‘of my country and of my wines.
I’ll be back soon!In few days I spent in Montreal (Quebec) I was able to understand why this country is known worldwide for its civilization and openness.
The city of Montreal has wonderful treasures and one of the first its restaurants, so warm and cozy!
A special thank you to the restaurant Inferno, where I met wonderful people and had the opportunity to entertain my audience by telling a bit ‘of my country and of my wines.
I’ll be back soon!In few days I spent in Montreal (Quebec) I was able to understand why this country is known worldwide for its civilization and openness.
The city of Montreal has wonderful treasures and one of the first its restaurants, so warm and cozy!
A special thank you to the restaurant Inferno, where I met wonderful people and had the opportunity to entertain my audience by telling a bit ‘of my country and of my wines.
I’ll be back soon!
Considerazioni sulla vendemmia 2012Considerazioni sulla vendemmia 2012Considerazioni sulla vendemmia 2012
Ho deciso di apettare fino ad ora per scrivere qualcosa su questa vendemmia perchè volevo avere un’idea più chiara non solo di come è stata in vigneto, ma anche in cantina…
Facendo un riassunto diciamo che il caldo arido di quest’estate ha determinato delle rese basse in vigneto…ma la qualità è stata sicuramente alta dove, con un po’ di fortuna, il clima ci ha accompagnati…
Mi stupisce lo Chardonnay per i suoi profumi e la sua acidità sostenuta, il Dolcetto è la varietà che a mio avviso ha più patito il clima caldo di quest’estate, ma come si sa il Dolcetto così delicato in vigna, può dare ottimi risultati di freschezza se ben vinificato. La Barbera ha reagito bene, anche grazie alle piogge dell’ultimo momento, e ha avuto un miglioramento nelle due settimane precedenti alla vendemmia. I gradi alcolici non sono troppo alti, e dopo un 2011 “estremo”, ritorniamo ad un po’ di normalità!
Poi il Nebbiolo… se avremo pazienza credo che i risultati ci stupiranno: infatti la maturità polifenolica quest’anno è stata perfetta e questo ci aiuterà ad avere un tannino morbido e complesso allo stesso momento…
Insomma, sono soddisfatta da enologa e da amante delle mie terre!Ho deciso di apettare fino ad ora per scrivere qualcosa su questa vendemmia perchè volevo avere un’idea più chiara non solo di come è stata in vigneto, ma anche in cantina…
Facendo un riassunto diciamo che il caldo arido di quest’estate ha determinato delle rese basse in vigneto…ma la qualità è stata sicuramente alta dove, con un po’ di fortuna, il clima ci ha accompagnati…
Mi stupisce lo Chardonnay per i suoi profumi e la sua acidità sostenuta, il Dolcetto è la varietà che a mio avviso ha più patito il clima caldo di quest’estate, ma come si sa il Dolcetto così delicato in vigna, può dare ottimi risultati di freschezza se ben vinificato. La Barbera ha reagito bene, anche grazie alle piogge dell’ultimo momento, e ha avuto un miglioramento nelle due settimane precedenti alla vendemmia. I gradi alcolici non sono troppo alti, e dopo un 2011 “estremo”, ritorniamo ad un po’ di normalità!
Poi il Nebbiolo… se avremo pazienza credo che i risultati ci stupiranno: infatti la maturità polifenolica quest’anno è stata perfetta e questo ci aiuterà ad avere un tannino morbido e complesso allo stesso momento…
Insomma, sono soddisfatta da enologa e da amante delle mie terre!Ho deciso di apettare fino ad ora per scrivere qualcosa su questa vendemmia perchè volevo avere un’idea più chiara non solo di come è stata in vigneto, ma anche in cantina…
Facendo un riassunto diciamo che il caldo arido di quest’estate ha determinato delle rese basse in vigneto…ma la qualità è stata sicuramente alta dove, con un po’ di fortuna, il clima ci ha accompagnati…
Mi stupisce lo Chardonnay per i suoi profumi e la sua acidità sostenuta, il Dolcetto è la varietà che a mio avviso ha più patito il clima caldo di quest’estate, ma come si sa il Dolcetto così delicato in vigna, può dare ottimi risultati di freschezza se ben vinificato. La Barbera ha reagito bene, anche grazie alle piogge dell’ultimo momento, e ha avuto un miglioramento nelle due settimane precedenti alla vendemmia. I gradi alcolici non sono troppo alti, e dopo un 2011 “estremo”, ritorniamo ad un po’ di normalità!
Poi il Nebbiolo… se avremo pazienza credo che i risultati ci stupiranno: infatti la maturità polifenolica quest’anno è stata perfetta e questo ci aiuterà ad avere un tannino morbido e complesso allo stesso momento…
Insomma, sono soddisfatta da enologa e da amante delle mie terre!
Open Alba… un successo!Open Alba… un successo!Open Alba… un successo!
Grazie a tutti gli appassionati di vino e i tanti turisti che durante la manifestazione “Open Alba Food Wine & Music” hanno preso parte alle degustazioni d’autore in compagnia del produttore… ricordandovi che tutti i vini dell’azienda li potete sorseggiare, scoprire ed acquistare direttamente nella cantina di Serralunga d’Alba!
Grazie a tutti gli appassionati di vino e i tanti turisti che durante la manifestazione “Open Alba Food Wine & Music” hanno preso parte alle degustazioni d’autore in compagnia del produttore… ricordandovi che tutti i vini dell’azienda li potete sorseggiare, scoprire ed acquistare direttamente nella cantina di Serralunga d’Alba!
Grazie a tutti gli appassionati di vino e i tanti turisti che durante la manifestazione “Open Alba Food Wine & Music” hanno preso parte alle degustazioni d’autore in compagnia del produttore… ricordandovi che tutti i vini dell’azienda li potete sorseggiare, scoprire ed acquistare direttamente nella cantina di Serralunga d’Alba!