Serralunga d’Alba è un piccolo villaggio nel cuore delle Langhe.
La sua storia è tutta racchiusa nell’immagine del poderoso castello medioevale, che svetta verso il cielo immerso nelle vigne. Da sempre questo territorio è rinomato per la sua unicità, combinazione perfetta tra natura e uomo.
Poco distante da questo borgo si trova la Tenuta Cappallotto, all’interno della quale sorge la cantina e la mia casa, antico cascinale in cui vive la mia famiglia da generazioni. È tra queste vigne e queste botti che trascorro gran parte del mio tempo, confrontandomi con mio padre su tutto.
Così questo mestiere è l’eredità più importante che mio padre ha ricevuto e che oggi ho il privilegio di condividere con lui. Ovunque io vada, è qui che torno, il luogo in cui ho scelto di porre le mie radici.
