Il rosso del PuroSangue si vede, si ricorda e stupisce, come il rosso del vino che scorre nella terra argillosa, in un flusso continuo di vita. Guardare a fondo per cogliere la sostanza delle cose. Così il Dolcetto, man mano che si esprime, si mostra per ciò che è. Il rosso brillante è la sua caratteristica primaria che, immediatamente, si manifesta.

Purosangue è il vino che rappresenta la vista. Infatti il sangue è qualcosa che rimane impresso. Il vino è il Dolcetto d’Alba, vinificato con una speciale tecnica di macerazione a freddo. Così nel processo di conoscenza la vista di una persona, degli altri e di sé cambia man mano che ci si scopre: non è la prima impressione che conta, ma guardandosi dentro, andare oltre a ciò che appare. Così il Dolcetto, vino spesso considerato un poco rude e chiuso, man mano che si esprime, si mostra per ciò che è. Il colore brillante è la sua caratteristica primaria, che subito salta all’occhio.

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